Kelaparan di Bandung? Ini Tiga Mie Ramen Paling Populer di Kota Kembang

Travel Blog Reservasi – Buat kalian yang suka banget sama komik manga Naruto pasti kenal dengan makanan favoritnya kan? Yap, mie ramen sudah cukup lama populer di Bandung. Kira-kira sekitar tiga tahun belakangan ini. Mie Ramen di Bandung sangat beragam. Mulai dari yang harganya kaki lima hingga rasa yang bikin kepala meledak alias kepedasan karena sistem level untuk menunjukkan tingkat kepedasan kuahnya.

Mie ramen asli racikan Bandung memang berbeda. Keunikan mie ramen Bandung rata-rata adalah home made. Mie ramen asli Bandung sudah melalui pengolahan secara lokal dengan bahan-bahan yang disesuaikan sesuai lidah asli orang Indonesia. Travel Blog Reservasi pernah beberapa kali bertanya tentang bahan-bahan yang digunakan. Hampir seluruhnya adalah komponen lokal dan dibuat sendiri. Jadi, rasanya tidak perlu khawatir lagi dengan kehalalannya. Lain halnya di negeri aslinya, Negeri Sakura, mie ramen biasanya diolah dengan campuran daging non-halal.

Lalu mie ramen apa saja yang paling populer di Bandung? Berikut rangkuman Travel Blog Reservasi.

Baca Juga (5 Kuliner Murah, Merakyat, Tapi Enak di Yogyakarta)

3. Mie Merapi

Mie Merapi tergolong pemain baru dalam dunia mie ramen Bandung. Namun, rasa dan sajiannya ternyata membuat orang Bandung kepincut. Didukung dengan hiasan mural kreatif anak muda Bandung, Mie Merapi menjelma menjadi kuliner favorit anak muda di Bandung. Lokasinya yang dekat dengan kampus UNPAD, UNIKOM di jalan Dipatiukur, Bandung, menjadikan Mie Merapi meroket dengan mudah. Pada mulanya memang Mie Merapi berdiri di Jalan Pahlawan, Cikutra.

Meskipun tidak menyatakan secara tersurat bahwa mie yang dijajakan merupakan model mie ramen, namun dari sajian sudah pasti sangat kentara dengan topping khas mie ramen. Mie Merapi melakukan food branding dengan unik dengan frasa Mie Kuah Rempah. Terdengar menarik dan berbeda. Yang jelas, jika dilihat secara seklias Mie Merapi masih tergolong satu keluarga dengan Mie Ramen jika dilihat dari beberapa bahan lokal yang digunakan.

Yang menjadi ciri khas mie ramen Bandung seperti halnya Mie Merapi, memiliki level kepedasan yang berbeda-beda mulai dari 0-10. Tiga kuah rasa pun disajikan mulai dari kuah kampung, nama yang sedikit nyeleneh namun berani, kuah kari dan kuah rempah.

Suasana tempat makan yang berbeda memang sangat kental terasa seperti kuah karinya yang kental. Jika kalian sempat mencobanya, jangan lupa memesan Mie Merapi Juara Sedunia dengan harga sekitar 28K. Inilah menu andalan Mie Merapi yang paling juara. Selain menu andalan, kalian juga patut mencoba Mie Iga Merapi dan Ceker Merapinya.

Alamat Mie Merapi

Jl. Pahlawan No. 24

Jl. Dipatiukur No.40

2. Jigoku Ramen

Jika kalian ingin mampir ke Jigoku sebaiknya datang lebih awal. Jika datang saat jam makan siang atau makan malam, maka siap-siap untuk mengular di antrian. Yap, boleh dibilang konsep Jigoku Ramen mengundang banyak penasaran. Tidak percaya? Datang saja pada malam Jumat dan rasakan nuansa yang berbeda makan ramen ditemani dengan perempuan berambut panjang menjuntai.

Itulah salah satu cara kreatif Jigoku Ramen untuk memberikan pelayanan yang berbeda untuk pelanggannya. Setiap hari memiliki tema-tema yang menarik dan unik. Tidak kalah berbeda, menu yang disajikan pun juara. Dengan slogan “Kalau bisa murah kenapa harus mahal?” membuat presepsi anak muda terhadap ramen menjadi lebih positif. Jigoku Ramen berhasil mengubah presepsi masyarakat bahwa ramen bukanlah makanan mahal, sama halnya seperti mie ayam, siomay dan batagor.

Jigoku Ramen memiliki menu yang lebih bervariatif. Mulai dari rasa original, Chickne Teriyaki, hingga King of Jigoku Ramen. Harga dengan rata-rata antara 6K-19K membuat anak muda sudah move on dari Jigoku Ramen.

Jigoku Ramen memiliki andalan menu yakni Jigoku Ramen Sausage Beef Frank. Sama halnya dengan Mie Merapi, bahan yang digunakan merupakan produk lokal dan home made. Sehingga rasa dan harganya sangat terjamin.

Dengan level nomor ganjil dari 1-10, Jigoku Ramen memiliki dua variasi kuah, yakni kuah shoyu yang sedikit asin dan gurih atau kalian bisa juga mencoba kuah kare Jepang.

By the way, apa sebenarnya arti Jigoku yah? Menurut pemiliknya Kresna Aditya, Jigoku adalah nama salah satu nama mata air di Jepang. Namun secara harfiah bisa juga diartikan sebagai Neraka. Bisa jadi rasa pedasnya yang diasosiasikan sangat pedas seperti berada di Neraka.

Alamat Jigoku Ramen 

Jl. Cikutra 143

Jl. Cikutra 213

1. Mie Reman

Reman adalah plesetan dari kata Preman. Maka jangan heran bila datang ke tempat Mie Reman semua dinding hampir dihiasi dengan mural ala Preman. Tak berbeda jauh dengan Jigoku Ramen, Mie Reman akan membuat kita antri ketika datang jika terlambat. Jadi datang lebih awal ya dari jam makan siang atau makan malam.

Boleh dibilang Mie Reman inilah yang mempelopori menggebrak Bandung dengan mie ramen yang terjangkau. Tak heran jika pelanggannya didominasi anak muda dari kalangan pelajar dan mahasiswa karena harga dan rasanya memang masuk banget buat kantong mereka.

Menu Mie Reman bisa dipesan dengan rasa original, kari, soyu dan reman goreng saus tiram. Penamaan level pun dibuat secara unik yang dikaitkan dengan aktifitas preman seperti level 1;diliatin preman, level 2;didatengin preman, level 3;ditepok preman, level4;dipalak preman hingga yang paling pedas level 5;dikeroyok preman. Penamaan menu yang unik tersebut menjadi salah satu ciri khas kuliner anak muda di Bandung agar lebih unik dan dekat dengan dunia kreatif.

Mie Reman ini boleh dibilang paling berkembang karena memiliki cabang di beberapa daerah seperti Jatinangor, Cikampek hingga Karawang selain di Bandung.

Alamat Mie Reman

Jl. Teuku Umar No. 6/60  

Baca Juga ( 8 Wisata Alam Anti Mainstream di Bandung)

dzulfikar