7 Lokasi Lontong Kupang Khas Jawa Timur yang Rasanya Nikmat Bukan Kepalang - Reservasi Travel Blog

7 Lokasi Lontong Kupang Khas Jawa Timur yang Rasanya Nikmat Bukan Kepalang

Travel Inspirations115
7 Lokasi Lontong Kupang Khas Jawa Timur yang Rasanya Nikmat Bukan Kepalang

Travel Blog Reservasi – Lontong Kupang jadi makanan khas Jawa Timur yang harus kamu coba saat berkunjung ke sana.

Kupang adalah kerang berukuran kecil, kurang lebih ukurannya seperti biji beras atau biji kedelai. Bisa dibilang hampir mirip seperti kerang, namun ukurannya lebih kecil dan biasanya sering ditemukan di pinggir pantai atau lumpur berair asin.

Salah satu sajian kupang yang paling terkenal adalah lontong kupang. Lontong kupang biasanya terdiri dari potongan lontong, kuah petis berwarna cokelat bening, taburan kupang dan juga sate kerang.

Namun ada juga beberapa warung kupang yang menambahkan irisan lento, sejenis gorengan yang dibuat dari campuran singkong serut, taoge dan kacang tolo.

Untuk harganya sendiri biasanya satu porsi lontong kupang harganya sekitar Rp 8.000-Rp 15.000. Nah, untuk kamu yang ingin mencicipi Lontong Kupang khas Jawa Timur yang rasa nikmatnya bukan kepalang, berikut lokasinya:

Lontong Kupang Pak Misari

Kedai Lontong Kupang yang satu ini tak pernah sepi dari penikmat kuliner. Satu porsi lontong kupang di sini terdiri dari lontong, kupang, lento, yang disiram kuah petis khas Sidoarjo. Hmm, enak banget deh!

  • Lokasi : Jl. Mojopahit No.62, Bulusidokare, Sidoarjo (Di sebelah toko kerupuk Mojopahit)
  • Jam buka : 09:30 – 13:00

Lontong Kupang Bu Siti

Porsi Lontong Kupang di sini banyak dan enak banget. Jadi yakin nih enggak mau ke sini?

  • Lokasi : Jalan Darmo Indah No.7 Surabaya, Jawa Timur

Kupang Cipto

Lagi berada di Malang? Nah, kamu bisa mencicipi Lontong Kupang enak di kedai Cipto ini.

  • Lokasi : Jl. Candi Bajang Ratu Blok 2 No. 36, Malang, Jawa Timur
  • Jam buka: 09.00 – 17.00 WIB

A post shared by Foodie (@eatforlife) on

Kedai Pak Woko

Kuliner yang ada di kedai Pak Woko ini memang sudah melegenda banget kenikmatan dan kelezatannya. Jadi saat lagi ke Surabaya, jangan lupa mampir ke sini.

  • Lokasi ; Kalasan No.30, Pacar Keling, Tambaksari, Surabaya, Jawa Timur 60131
  • Jam buka: 09.00 – 17.00 WIB

Warung Pak Kamto

Meski berada di kawasan Bursa Kupang Sidoarjo bersama sekitar puluhan kedai lainnya. Warung Pak Kamto ini tak pernah sepi lho. Soal rasa, cobain aja sendiri deh.

  • Lokasi : Jl. Raya Tebel, Tebel, Gedangan, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur
  • Jam buka ; 09.00 – 21.00 WIB

Lontong Kupang Artomoro

Sajian sepiring lontong kupang di sini menggugah selera banget lho. Jadi, saat ke Surabaya, bisa nih makan siang di sini.

  • Lokasi : Jalan Raya Menur, tepatnya di belakang Rumah Sakit Jiwa Menur

Kedai Cak Man

Perpaduan kuah yang gurih dengan lontong kupang yang nikmat dijamin mampu membuat perut dan hati kamu senang.

  • Lokasi : Pasar Larangan, Sidoarjo

Nah, untuk kamu yang ingin membuat Lontong Kupang sendiri di rumah, kamu bisa membuatnya dengan resep Lontong Kupang berikut ini, dilansir dari berbagai sumber (23/01).

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 800 gram Kupang
  • 3 buah Lontong matang
  • 3 Bawang putih
  • 1 ruas jari Jahe
  • 1/2 buah Jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 3 sendok makan Petis
  • 2 Sendok teh Kecap manis
  • 500 ml Air Putih
  • Lento secukupnya
  • Sate kerang secukupnya

Cara membuat kupang lontong khas Jawa Timur :

  • Langkah pertama cuci bersih kupang dengan menggunakan air yang mengalir, lalu tiriskan.
  • Kemudian siapkan panci rebusan, tuangkan air secukupnya dan masukkan kupang yang sudah dicuci bersih ke dalam panci tersebut
  • Setelah itu rebus kupang hingga matang
  • Kemudian siapkan wajan penggorengan, tuangkan minyak goreng secukupnya, dan panaskan wajan tersebut di atas kompor dengan api kecil.
  • Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum.
  • Lalu tuangkan air secukupnya saja ke dalam tumisan bawang putih tadi. Aduk sebentar saja dan tunggu hingga mendidih.
  • Kemudian masukkan kupang yang sudah direbus ke dalam wajan penggorengan.
  • Selanjutnya tambahkan sedikit garam dan gula, aduk hingga masakan matang, lalu angkat dan sisihkan.
  • Untuk penyajiannya haluskan bawang putih goreng, cabai rawit merah, gula secukupnya, garam secukupnya, dan petis dengan menggunakan sendok di atas piring.
  • Lalu tambahkan sedikit jeruk nipis, masukkan irisan lontong secukupnya.
  • Setelah itu tuangkan kuah kupang di atas irisan lontong, dan berilah taburan bawang goreng serta tambahkan sedikit kecap manis.
  • Kupang lontong siap disajikan dengan lento singkong dan sate kerang.

Baca selengkapnya kuliner enak lainnya.

Kemanapun tujuan liburanmu, cari tiket pesawat dan reservasi hotel hanya di Reservasi.com. Download aplikasi Reservasi di Andorid dan iPhone untuk mendapatkan diskon khusus dan harga ekslusif.

Gardena Puteri Ayudila

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *